Dra Cyllene Correa de Souza

CONSULTORA E SUPERVISORA EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS - Empresa Alimentação Legal

 12-03-2014

Formação Acadêmica:

- Bióloga (CRBio 24.912)
- Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRRJ)
- Mestre em Vigilância Sanitária de Alimentos (INCQS-FIOCRUZ)
- Especialista em Biologia Parasitária (FTESM)
- Especialista em Saúde Pública (Universidade Estácio de Sá)

Supervisora em Segurança de Alimentos Certificada pela ABNT NBR 15048

Com Capacitação em Segurança Alimentar em Estabelecimentos de Produtos de Origem Animal (POA);
Certificada em Segurança Alimentar em Supermercados (UOV);
Certificada em Segurança Alimentar em Padarias (UOV);
Certificada em Segurança Alimentar em Restaurantes e Lanchonetes pelo grupo CPT (Universidade Federal de Viçosa);
Certificada em Segurança Alimentar – Treinamentos para Gerentes; (restaurante e lanchonetes) (UOV);
Tem formação como Auditora interna ISO 9001:2008;
Tem formação em Sistema de Gestão da Qualidade ISO 22000:2005;
Tem formação em Sistema de Gestão da Qualidade NBR ISO 9001:2008;
Capacitação no 5S;

Formação 7 Ferramentas da Qualidade;

Auditora Interna FSSC 22000 certificada pela SGS IN BRAZIL

E-mail: alimentacaolegal.consultoria@gmail.com